Une interview City to Sea avec notre co-fondatrice Nancy Saddington pour célébrer le #OrganicSeptember

Septembre Bio, le moment de sensibiliser à l'impact positif des produits bio et aux raisons pour lesquelles nous devrions passer au bio pendant nos règles !

Jasmine of City to Sea : Quelle meilleure façon de célébrer que de rattraper Organic Mondays, l'un de nos brillants partenaires de la période sans plastique. Nous avons testé Nancy de Organic Mondays afin de tout savoir sur le passage au bio et pourquoi c'est meilleur pour la planète et notre santé.

Jasmine : " Commençons par l'essentiel : lorsqu'un produit est certifié biologique, qu'est-ce que cela signifie exactement ? "

Nancy : "En termes simples, un produit biologique est celui qui a été cultivé sans pesticides de synthèse, sans engrais ni organismes génétiquement modifiés (OGM). L'agriculture biologique favorise un équilibre écologique par la conservation des ressources et la protection de notre fragile biodiversité.

Les produits menstruels jetables peuvent contenir du coton (même si beaucoup n'en contiennent pas), mais pour votre santé et celle de la planète, assurez-vous que le coton qu'ils contiennent est biologique.

Jasmine : "Qu'est-ce qui rend les pratiques de culture du coton biologique meilleures pour la planète ?"

Nancy : « Il existe 5 façons clés pour lesquelles la culture du coton biologique est meilleure pour la planète :

1 . RÉDUIT LES ÉMISSIONS DE SERRES ;
les méthodes d’agriculture biologique permettent donc de ralentir le changement climatique.

Le coton non biologique est aujourd’hui l’une des cultures les plus intensives en pesticides et en engrais. La fabrication des pesticides elle-même implique la combustion de combustibles fossiles, qui libèrent du dioxyde de carbone dans l’atmosphère. De même, l’utilisation excessive d’engrais provoque des émissions d’oxyde d’azote (un gaz à effet de serre) dans l’atmosphère.

En n’utilisant pas de pesticides ni d’engrais, mais en utilisant des méthodes d’agriculture biologique, les émissions de gaz à effet de serre sont considérablement réduites.

Les recherches suggèrent que si toute l'agriculture était biologique, l'utilisation de pesticides diminuerait de 98 % .

2. RÉDUIT LES ÉMISSIONS DE CARBONE ;
l'agriculture biologique contribue à maintenir les réservoirs de carbone essentiels de la Terre.

Le sol est le deuxième plus grand réservoir de carbone actif de la planète (après les océans) et l'agriculture biologique contribue non seulement à maintenir mais également à augmenter la quantité de carbone contenue dans le sol.

La diversité biologique des sols cultivés biologiquement leur permet d’être jusqu’à 25 % plus efficaces pour stocker le carbone à long terme.

D’un autre côté, une mauvaise gestion des terres, accompagnée d’une utilisation excessive de pesticides et d’engrais, dégrade les sols. Cela entraîne le rejet de grandes quantités de carbone dans l’atmosphère.

3. RÉDUIT LA CONSOMMATION D'EAU ;
la consommation d’eau dans la culture du coton biologique est 90 % inférieure à celle de la culture du coton non biologique.

Le coton est la culture agricole commune la plus assoiffée. La pénurie d'eau étant identifiée par le Forum économique mondial comme l'un des dix principaux risques mondiaux pour la société au cours des dix prochaines années, réduire la consommation d'eau pour la culture du coton est vital pour notre avenir.

Être certifié biologique signifie que les agriculteurs doivent activement préserver les ressources.

Les producteurs de coton biologique économisent l'eau en :

• récolter l'eau de pluie, pour arroser leurs cultures
• sélectionner des variétés de cultures résistantes à la sécheresse et
• augmentant la quantité de matière organique dans leur sol.

La recherche montre que les sols à haute teneur en matières organiques peuvent contenir jusqu'à 30 % d'eau en plus.

Culture de coton biologique

consomme

90% d'eau en moins

4. RÉDUIT LA POLLUTION DE L'EAU ;
l'agriculture biologique protège la vie de nos cours d'eau.

Les nitrates et les produits chimiques toxiques sont lessivés dans nos cours d’eau lorsque du coton non biologique est cultivé. Cela est dû à l’utilisation excessive d’engrais artificiels combinée aux volumes élevés d’eau nécessaires à l’irrigation. La pollution par l'azote peut provoquer des zones mortes dans les océans, qui tuent les poissons et autres espèces aquatiques. Les produits chimiques toxiques empoisonnent nos rivières, nos océans et nos mers, tuant les plantes et la faune loin des champs cultivés.

5. RÉDUIT LA CONSOMMATION D'ÉNERGIE ;
les agriculteurs biologiques conservent l’énergie et peuvent ainsi contribuer à ralentir le réchauffement climatique.

L'irrigation représente jusqu'à 75 % de toute la consommation d'énergie directe dans la culture du coton non biologique. Lorsque vous cultivez de manière biologique, vous avez besoin de beaucoup moins d’eau et donc vous utilisez beaucoup moins d’énergie.

Une énorme quantité d’énergie est utilisée dans la fabrication des pesticides et des engrais utilisés dans la culture conventionnelle du coton.

L'agriculture biologique ne permet pas l'utilisation d'engrais artificiels, c'est pourquoi la culture du coton biologique utilise beaucoup moins d'énergie indirecte que la culture du coton non biologique.

Jasmine : "Alors parlez-nous-en davantage sur les produits chimiques présents dans les pesticides et les engrais artificiels..." Pourquoi les pratiques d'agriculture biologique sont-elles meilleures pour notre santé ? "

Nancy : « La culture conventionnelle du coton utilise plus de pesticides que la culture de TOUTE autre culture majeure , et pourtant le coton couvre moins de 3 % des terres cultivées dans le monde.

Cela équivaut à une utilisation excessive de pesticides dans la culture du coton.

À moins que le coton que vous utilisez ne soit biologique, il a été cultivé en utilisant de grandes quantités de produits chimiques toxiques.

Les pesticides sont des produits chimiques conçus pour tuer les insectes (insecticides), les mauvaises herbes (herbicides) et les maladies fongiques (fongicides). Ils sont pulvérisés régulièrement et à plusieurs reprises sur les cultures, provoquant d’énormes dégâts collatéraux.

Jasmine : « Alors, pouvez-vous nous résumer pourquoi les produits bio sont plus sûrs pour notre santé et notre corps ?

Nancy : « L'agriculture biologique ne permet pas l'utilisation de pesticides de synthèse, ce qui signifie une agriculture sans produits chimiques toxiques.

L'exposition à des produits chimiques toxiques pose :

1. UN DANGER DIRECT POUR LES AGRICULTEURS ET LEURS FAMILLES

Les pesticides utilisés dans la culture conventionnelle du coton empoisonnent les agriculteurs et leurs familles ; l’agriculture biologique protège la santé d’environ 100 millions de familles rurales de producteurs de coton à travers le monde.

L'exposition directe aux pesticides peut provoquer une intoxication aiguë aux pesticides. L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) estime qu'il y a 3 000 000 millions de cas de empoisonnements aux pesticides dans le monde entier entraînant des invalidités et des décès (plus de 250 000 par an) .

L'ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ

Le passage à des produits issus de l'agriculture biologique (qui interdit l'utilisation de pesticides de synthèse) entraînera une réduction de la demande de pesticides, de leur utilisation et donc des empoisonnements aux pesticides.

2. UN DANGER POUR LES GENS QUI DÉPENDENT POUR L'ALIMENTATION DE LA FAUNE ET DES CULTURES QUI ONT ÉTÉ EXPOSÉES AUX PRODUITS CHIMIQUES

L'exposition indirecte aux pesticides (utilisés dans l'agriculture non biologique) peut conduire à la création de cellules cancéreuses et à une perturbation du système endocrinien ; acheter du coton biologique protège votre propre santé de l’exposition à un cocktail de produits chimiques résiduels.

Les pesticides sont fréquemment pulvérisés sur les cultures de coton, ce qui signifie qu'ils se retrouvent dans l'air, la terre, les océans et dans notre corps.

Le système de réglementation se concentre sur l'évaluation du risque posé pour la santé humaine par des pesticides individuels. Cela n'enregistre pas les effets nocifs potentiels des produits chimiques lorsqu'ils sont combinés, ce que l'on appelle « l'effet cocktail ».

La recherche montre que l’exposition à des cocktails de pesticides peut conduire à la création de cellules cancéreuses et à une perturbation du système endocrinien. Le système endocrinien produit des hormones qui régulent, entre autres, votre métabolisme, votre croissance et votre développement, la fonction tissulaire, la fonction sexuelle et la reproduction.

En utilisant des produits cultivés et produits de manière biologique, vous utilisez des produits qui ne contiennent aucun résidu chimique allergène, cancérigène ou toxique.

3. UN RISQUE NON RÉGLEMENTÉ POUR NOUS, UTILISANT LES PRODUITS FINAUX.

Acheter des produits menstruels biologiques qui sont utilisés dans ou près du corps (produits menstruels) signifie que vous savez à quoi vous exposez votre corps.

La transformation et la fabrication de produits certifiés biologiques sont soumises à des contrôles stricts. Une certification biologique de l'ICEA ou de la Soil Association (GOT ou OCS) signifie que tout ce qui est utilisé ou ajouté lors du traitement et de la fabrication du produit final, comme les colorants et les encres, est conforme à des exigences extrêmement strictes en matière de biodégradabilité et de toxicité.

Dans le livre « Invisible Women », Caroline Criado Perez plaide en faveur de données plus nombreuses et de meilleure qualité sur l'exposition des femmes aux produits chimiques. Elle souligne :

"Lorsque les serviettes menstruelles Always ont été testées en 2014, il s'est avéré qu'elles contenaient 'un certain nombre de produits chimiques - notamment du styrène, du chloroforme et de l'acétone - qui ont été identifiés comme cancérigènes ou comme toxines pour la reproduction et le développement'."

Caroline Criado Pérez

Jasmine : "Une fois que l'on sait que le coton des produits menstruels peut contenir tous ces produits chimiques, en plus du plastique et de l'eau de Javel, il est assez choquant d'apprendre qu'il n'existe aucune législation en vigueur qui oblige les fabricants ou les marques à divulguer les ingrédients de leurs produits. Nous attendons des emballages alimentaires et cosmétiques qu'ils nous disent ce que nous mettons dans notre corps, alors pourquoi pas les emballages de produits menstruels !"

Nancy : « Une récente enquête menée lundi auprès de plus de 2 000 femmes a révélé que plus de 70 % d'entre nous ne savent pas de quoi sont faits nos produits menstruels.

Quand on sait que 50 % de la population mondiale utilise des produits menstruels pendant 50 % de sa vie pour l’une des parties du corps les plus absorbantes, il est vraiment temps d’exiger un changement de législation. Tant que nous n’aurons pas modifié la législation, nous continuerons à ne pas savoir ce que contiennent les produits menstruels des grandes marques.

En attendant, si vous souhaitez savoir ce que contiennent vos produits menstruels, optez pour du coton 100% bio !

Jasmine : "Donc, si quelqu'un veut vivre une période sans plastique, les produits biologiques semblent être un bon début. Dites-nous en plus..."

Nancy : C'est un bon début ; Recherchez des produits menstruels à la fois biologiques et 100 % sans plastique. Pour un impact environnemental maximal, assurez-vous que TOUS les emballages sont également sans plastique, le plastique n'a pas sa place dans ou autour des produits d'époque.

La majorité des serviettes hygiéniques de grandes marques vendues aujourd’hui ne contiennent aucun coton, elles sont en fait composées à 90 % de plastique. Ainsi, en achetant des serviettes périodiques en coton biologique, vous apportez un changement positif, pour votre corps et notre planète. Cependant, les serviettes avec un support en plastique (ou un « support bioplastique » à base de pétrole) ou les serviettes enveloppées dans du plastique ne correspondent pas à une période sans plastique.

De même, les grandes marques de tampons ne sont pas en coton, mais un mélange de coton, rayonne et polyester (le polyester est un plastique). Donc, acheter des tampons en coton biologique signifie que vous passez à des tampons sans plastique MAIS faites attention si vous voulez avoir une période sans plastique, vous devez vous assurer que l'applicateur est en carton et que l'emballage est en papier, PAS en plastique.

Les produits Organic Mondays sont biologiques ET 100 % sans plastique : cela signifie que les produits ET les emballages sont sans plastique. Les tampons Organic Mondays sont emballés dans du papier et nos serviettes et protège-slips sont emballés dans du Mater-Bi®. Mater-Bi® peut ressembler un peu à un plastique, mais ce matériau innovant n'est PAS à base de combustible fossile (pétrole), mais plutôt à base d'amidon de maïs et d'huiles végétales. Cela signifie qu'il est 100 % biodégradable et 100 % compostable. S'il est jeté sur la plage (et s'il vous plaît, ne faites pas ça !), il disparaîtra complètement dans les 9 mois. Un tampon de marque grand public jonché sur la plage mettra plus de 450 ans à se biodégrader, voire jamais.

Jasmine : "Comment être sûr que les produits que vous achetez sont biologiques ?"

Nancy : « Recherchez les logos de certification biologique GOTS et OCS pour être sûr que vous achetez biologique.

En achetant des produits menstruels certifiés GOT et OCS en coton biologique, vous pouvez être sûr du contenu de vos produits menstruels. Convaincu que les produits sont meilleurs pour vous, pour les personnes qui cultivent le coton et pour celles qui fabriquent les produits que vous utilisez.

Pour qu'un produit soit certifié « The Global Organic Textile Standard » (GOTS), chaque étape de la chaîne d'approvisionnement est prise en compte, depuis la source et la transformation des fibres jusqu'à toutes les autres étapes de production. Chaque processus doit répondre aux normes biologiques et le prouver chaque année à l'organisme de certification d'audit ICEA. C'est vraiment la référence en matière de textile véritablement durable, de la ferme au produit fini.

Jasmine : "Quel dernier conseil nous donneriez-vous pour passer au bio et au vert avec votre flow ?"

Nancy : En remplaçant vos produits menstruels jetables de grande marque par des produits menstruels certifiés en coton biologique, 100 % sans plastique, vous pouvez personnellement avoir un impact direct :

• RALENTISSEMENT DU CHANGEMENT CLIMATIQUE
• AUGMENTER LA BIODIVERSITÉ et
• RÉDUIRE LES MICRO-PLASTIQUES

De plus, la demande accrue de produits biologiques incitera les agriculteurs à vouloir adopter des méthodes agricoles plus durables. Cela profitera à leur santé, à celle de leurs familles, à la santé de notre planète, de ses habitants et bien sûr à votre santé aussi.

City to sea est l'un des partenaires à but non lucratif de 1% FOR THE PLANET les lundis.

"Nous nous sentons très chanceux qu'Organic Mondays et notre communauté puissent soutenir un partenaire à but non lucratif qui correspond si bien à nos convictions fondamentales et à notre mission."

Nancy Saddington et Elisabeth Dewey - Lundis des fondateurs